Como lo Hice: El Cocinero Loco por Joan Roca

En ocasiones las cosas surgen y hay que saber aprovecharlas. Esta fotografía es fruto de la combinación de dos de mis pasiones: la fotografía y la cocina. Tendemos a pensar que las imágenes que vemos expuestas siempre están concienzudamente planificadas; probablemente sea así en muchas ocasiones, pero no siempre. Muchas imágenes empiezan a gestarse, efectivamente, mucho antes de coger la cámara; otras, sin embargo, te asaltan de golpe y hay que verlas enseguida. Éste fue el caso de este autoretrato. Estaba preparando una receta -concretamente un “boeuf bourguignon”- cuando tuve que ir al “toilette”. Lo relevante no son los motivos de esta[…]

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